THE EDIBLE COUNTRYBOKA HÄR The Edible Country på Salthamn Visit Sweden har placerat kulinariska bord på några av de vackraste platserna i Sverige. Vi vill dela vår passion och nyfikenhet kring naturupplevelse och äkta svenska smaker, i kombination och harmoni. Gästerna uppmanas att laga en måltid med smak av råvaror som de själva kan samla i naturen. Ett av borden är här på Salthamn, en magisk plats belägen på Sveriges största ö, Gotland. Allt efter säsong flyttar vi bordet till olika platser på Salthamn där vi skördar från det vilda. På våren befinner det sig i vår ramslöks skog, på sommaren mitt ute på våra blomster fält och på sensommaren i…

PICKNICKBOOK HERE Våra Picknick korgar Enjoy a meal experience by pre-ordering a picnic basket, which you later pick up at the Factory at Salthamn. MEAL EXPERIENCE Våra Picknick korgar Njut av en härlig måltid i det vilda genom att boka några av våra härliga picknick korgar. Dessa hämtar ni upp i hos oss i fabriken och beger er sen ut till havet, till solrosfälten eller till ramslöksskogen för att njuta av korgen läckerheter. Föregående Nästa Föregående Nästa Wild Brunch Basket En familjevänlig korg som passar de flesta. Med smaker från våra trädgårdar och sommarens skördar tillsammans med lokal alkoholfri öl och vår egnen saft eller juice. Passar för Brunch, Lunch…

WILD DINING SEREQUEST HERE Forrest and Sunset table Enjoy a meal experience by pre-ordering a picnic basket with a hefty dinner filled with treasures from our gardens and local farms. Served and prepared by our own chefs. Enjoy your meal at one of our tables surrounded by the Salthamn’s nature. TREASURES Wild Dining Forest table At this table you are welcomed by the wild, you will find yourself sitting on the fields of ramson and being surrounded with gnarled pines and the glittering Baltic Sea. Sunset table This table has a view over Salthamn and the sea, enjoy your dinner whilst watching spectacular sunsets. Föregående Nästa Föregående Nästa Forest table…

TRÄDGÅRDSVANDRINGARREQUEST HERE Trädgårdsvandringar Mat är en central och viktig del av Salthamns verksamhet, och vi tycker det är viktigt att du som gäst vet vad mycket av vår mat kommer ifrån och hur vi odlar. Vi följer årets alla säsonger och vi skördar, processar och tar tillvara på alla grönsaker frukt och bär som våra trädgårdsland, växthus och framför allt den vilda naturen ger oss. Vår målsättning är att ständigt utveckla och bygga ut våra trädgårdsland och odlingar och skapa ett eget vilt skafferi för verksamheten men även för de som bor här. FRÅN DET VILDA Trädgårdarna Vi vill göra Salthamn till en självförsörjande oas till stor del. Det gör…

VINPROVNINGARREQUEST HERE Vinprovning på Gotland Jacqueline Raymond har en bakgrund som kock och sommelier. Att skapa balans och samspel mellan mat och dryck ligger henne varmt om hjärtat och här erbjuds en kombination av måltid med tillhörande vinprovning av olika slag. Pris på förfrågan. Minimum 6 personer. VINPROVNINGAR Beverage accompanying I Sjöstugans vackra matsal finns plats för 6-10 gäster. I Villa Salthamn finns plats för 20-50 gäster, med möjlighet för 21 gäster att övernatta. Föregående Nästa REQUEST HERE CONTACT US CHECK OUR OTHER ACTIVITIES Cooking ClassesREAD MOREWine TastingREAD MORE Previous Next Retreat & YogaREAD MOREEdible Country​READ MORE Previous Next PicincREAD MOREWild DiningREAD MOREGarden TourREAD MORE Previous Next ANOTHER ACTIVITIES Cooking…