SALTHAMNS HISTORIA Strax söder om de välkända Lummelundagrottorna ligger Salthamn. Ett område med en rik historia som under andra hälften av 1900-talet var platsen för en av europas största minkfarmar. Nu har de senaste åren en ny verksamhet växt fram på platsen. Med inriktning på hållbar njutning är Salthamn idag en plats för matupplevelser, möten och odlingar. Med en växande event och konferensverksamhet i kombination med en sommarrestaurang, café och sedan 2022 även en konsertlokal växer Salthamn ständigt till en destination för nya besökare. På 50-talet köper en räv och minkfarmare en befintlig farm i Salthamn strax norr om Visby. Det är Hjalmar Raymond som redan på 30-talet har startat en minkfarm i…
-
-
Wild Food Café, Restaurant & Bar
SUMMER RESTAURANT & BAR Öppnar igen juni 2024 SOMMAR Wild Food Café, Restaurant & Bar Sommaren 2022 invigde vi vår sommarrestaurang i Fabriken. Från vårt utomhuskök serverar vi vällagad mat varje dag i veckan och vi har även ett stort utbud av hembakade bakverk, glass, kaffe och kalla drycker från vår Food Truck. Vi har nu stängt för säsongen men ser redan fram emot ytterligare en härlig sommar på innergården 2024. Här njuter ni av vällagad mat och svalkade drinkar och goda viner från baren. Under resterande delen av året erbjuder vi privata middagspaket i Sjöstugans eller Villa Salthamn matsal. Varmt Välkomna! MENY BORDRESERVATION -öppnar maj 2024 KONTAKTA OSS ATT HITTA HIT Salthamn…