Välkommen till Salthamn, denna vackra plats längs kusten på den magiska kalkstens ön Gotland.

Det var på denna plats som Jacqueline Raymond, grundare och ägare av Salthamn, växte upp och det var här som barn hon upptäckte naturen och skapade sitt vilda skafferi av det som skog, ängar och hav erbjöd. Platsen som en gång var en av Europas största och främsta minkfarmar genomgår nu en stor ekologisk transformation genom ett hållbart och regenererande jordbruk med inspiration från permakulturen.

Salthamn driver även en växande verksamhet kring möten, event, restaurang och festvåningsverksamhet. Genom allt från stora bröllop och fester till små exklusiva måltidsupplevelser erbjuder vi våra gäster möjligheten att njuta av den vackra naturen och den unika miljön. Vår målsättning är att vara så självförsörjande som möjligt och våra menyer och koncept är baserade på vad våra organiska trädgårdsland och köksträdgårdar ger oss för dagen och säsongen.